Estra' Vagant

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Der Beweis dafür, dass Sahne in Cocktails nicht der Vergangenheit angehört. Ein fruchtiger Cachaça fundiert das zarte Aromenspiel des Estragon. Eine meisterliche Kombination.

Estra Vagant - Cocktail mit Cachaça

Estra' Vagant

4 cl junger, frischer Cachaça (Praianinha)
3 cl Limettensaft
2 cl Sahne
3 Zweige Estragon

created by: Dennis Bahlmann, Oyster-Bar Zingst - 3. Platz der DBU-Norddeutschland (Deutsche Barkeeper Union)
Die Zutaten mitsamt dem klein gerebelten Estragon kräftig shaken und durch ein Sieb in ein gekühltes Glas abseihen.

 

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